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了解節氣文化——《樂活在天地節奏中》

 


作者:韓良露
出版社:有鹿文化
出版日期:2015/03/10



2020年進入倒數第二個月以來,時序也快到小雪了。雖然幾年來氣候不斷變遷,過去我們所學到的節候知識可能漸漸無法印證,然而古人們觀測而得的事理卻仍有些不變的真誠。那些真誠也確實一點一滴融進文化之中,影響了我們生活的各個方面。

立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒——二十四節氣像是人們一場持續深入探索大自然的紀錄,並且不知為何彷彿涵養著美感和詩意。(不知道你有沒有過這種感覺,什麼東西冠上節氣之名便迥然更添風華,比如墨水之類?)

或許,二十四節氣最妙即在於其具體而微了廣闊的自然事理與人文生活。

本書各以二十四節氣分章,每一章內作者從該節氣闡發它的由來、自然現象和文化意象,讀者可以認識此時環境可能有什麼變化,人們如何飲食養身、衍生什麼民俗節慶、又做了哪些民生活動。作者結合了她的相關知識及旅居遊覽國外的經歷,也跟我們談論其他國家與節氣相互輝映的文化風景。


舉例來說,書裡提到小雪是一年農活生活中重要的醃製時節,人們習俗上會醃菜、醃肉,儲備糧食好順利過冬撐到春天;另外也需要做好防寒準備,腳部按摩穿襪子,甚至吃些香蕉或攝取咖啡因抗鬱。而這時節通常適逢下元節祭典,人們還會祭祀水官大帝(今年下元節在國曆11/29)。

種種節氣情報都相當豐富有趣,可見「時」與食、與生千絲萬縷的關係,讓人體會到本書主旨「『感時應物』,就是生活美學的根本之道」的思想,由此反思自己生活。

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