2019年6月6日星期四：「端午吃粽小訣竅」

明天就是端午節啦～

總共有三天連假，狸民們是不是很期待呢？

端午節最應景的台灣小吃就是粽子了，各種美味的配料，家家都不同，也是台灣多元文化的表現呢！

不管是甜的鹼粽、冰的果粽、單純的素粽，還是經典款熱騰騰的鹹粽，也不管內餡有人想包花生、包栗子，甚至大手筆包干貝、包金箔，各式各樣的粽子雖然好吃，但吃粽子可要節制呢！

除了糯米比較難消化，吃多容易脹氣之外，還有口味重的沾醬以及粽子料高油高鹽的料理方式，若是身體較弱、有心血管疾病、糖尿病等慢性病的朋友，或一口氣吃太多，都很容易造成身體的負擔喔！

要怎麼吃比較沒有負擔呢？

• 參考資料：〈養生健康粽潛藏危機？5大族群吃粽要注意〉

更重要的是，每年台灣端午節都會上演粽子的南北戰爭！(以及近年來參戰的海景第一排中部粽，哈哈！)

大家的心中雖然都有屬於自己最完美的粽子配方，但還是要有 雅量 ，互相尊重別人喜歡的粽子，才能品味出台灣粽子兼容並蓄、多元變化的美妙滋味喔！

#狸長日安
#跟著狸長吃美食
#跟著狸長學雅量
#狸長有一位外號大食客的朋友都包綠豆糕
#狸長送給印尼朋友的粽子都會注意不要用到豬肉喔～